Menü
Sepetim

Nursan Turşu

Nursan Turşu

Yemek sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan turşular, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilir. Hemen her meyve ya da sebzenin turşusu yapılır ve içeriğinde genellikle turşusu yapılacak yiyecek ile sirke bulunur.

Turşunun Yararları Nelerdir?

Yemeklere lezzet katan ve mezelerde, salatalarda kullanılan turşu çeşitleri sağlık için oldukça faydalıdır. İçeriğinde yüksek oranda mineral ve vitamin bulunur. Günlük ihtiyaç duyduğunuz besin değerlerinin önemli bir kısmını turşu sayesinde karşılayabilirsiniz.

İçeriğindeki yüksek antioksidan oranı, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Probiyotik etkisi vardır ve sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasını sağlayabilir. Düşük kalori miktarı sayesinde formuna dikkat edenler ve diyet yapanlar tarafından rahatça tüketilebilir.

Yüksek lif içerir ve bu özelliği sayesinde uzun süre tok tutabilir. Vücuttaki yararlı bakterilerin sayısının artmasına yardımcı olabilen turşu hem kabızlığa iyi gelebilir hem de metabolizma hızınızı artırabilir.

Turşu Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Turşuların farklı yapılış şekilleri vardır ve alınacak turşunun pek çok özelliğine ve kişinin damak tadına göre karar vermek gerekir. Ancak bazı püf noktalarına dikkat ederek daha lezzetli ve daha uzun süre saklayabileceğiniz turşular alabilirsiniz.

Turşunun saklama kabının cam olması önemlidir. Plastik kaplar, turşu ile temas ettiğinde kanserojen maddelerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Ayrıca camda saklanan turşular daha lezzetli olur. Turşunun içerisindeki tuz oranı da turşunun tadını ciddi anlamda etkiler. İçeriğinde yeterince tuz bulunmayan turşular yumuşak olur ve bozulma süresi kısalır.

Turşunun içerisindeki su ve tuzun çeşidi de turşunun kalitesini etkiler. Normal tuz yerine kaya tuzu kullanılması, su olarak ise klor oranı düşük suların tercih edilmesi önemlidir.

Turşu Çeşitleri Nelerdir?

Turşu çeşitleri ve fiyatları oldukça farklılık gösterir. Turşunun gramajı, içerisindeki malzemeler ve turşunun hazırlanış şekli fiyatları doğrudan etkiler.

En çok tüketilen turşu çeşitlerinin başında kornişon olarak da bilinen salatalık turşusu gelir. İçerisinde su, tuz, sirke ve salatalık gibi malzemeler bulunur. Turşunun çıtır olması, ürünün iyi olduğunu gösterir. Magnezyum, kalsiyum ve çinko açısından zengin bir yiyecektir.

Probiyotik özelliği ile ön plana çıkan lahana turşusu, keskin lezzeti ile kış aylarının en sevilen turşuları arasında yer alır. Bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı daha dayanıklı olmanızı sağlar. Tek başına tüketildiği gibi salataların içerisine de eklenebilir.

Biberiye Turşusu 1700 cc
Stokta Yok
Ağırlık: 1,700 gr
Ürün Kodu : TAT170 Barkod No : 869353500715 Süzme Ağırlık : 800 GR Koli İçi Adedi : 6..
30,25 ₺
Vergiler Hariç:30,25 ₺
Biberiye Turşusu 17 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TAT217 Barkod No : 869353501225 Süzme Ağırlık : 6 KG Koli İçi Adedi : --..
66,55 ₺
Vergiler Hariç:66,55 ₺
Acur Turşusu 5 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 5 kg
Ürün Kodu : TAC705Barkod No : 869353501190 Süzme Ağırlık : 2.500 GR Koli İçi Adedi : 4..
41,14 ₺
Vergiler Hariç:41,14 ₺
Acur Turşusu 2 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 2 kg
Ürün Kodu : TAC702 Barkod No : 869353501190 Süzme Ağırlık : 1.150 GR Koli İçi Adedi : 4..
41,14 ₺
Vergiler Hariç:41,14 ₺
Acur Turşusu 17 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TAC117 Barkod No : 869353501245 Süzme Ağırlık : 10 KG Koli İçi Adedi : --..
72,60 ₺
Vergiler Hariç:72,60 ₺
3 Numara Salatalık Turşusu 17kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TS3217 Barkod No : 869353501215 Süzme Ağırlık : 10 KG Koli İçi Adedi : --..
71,00 ₺
Vergiler Hariç:65,74 ₺
2 Numara Salatalık Turşusu 17kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TS2217 Barkod No : 869353501210 Süzme Ağırlık : 10 KG Koli İçi Adedi : --..
66,55 ₺
Vergiler Hariç:66,55 ₺
1 Numara Salatalık Turşusu 3 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 3 kg
Ürün Kodu : TS1203 Barkod No : 869353500370 Süzme Ağırlık : 1.800 GR Koli İçi Adedi : 4..
27,00 ₺
Vergiler Hariç:25,00 ₺
1 Numara Salatalık Turşusu 2 kg
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 2 kg
Ürün Kodu : TS0702 Barkod No : 869353501150 Süzme Ağırlık : 1.150 GR Koli İçi Adedi : 4..
18,00 ₺
Vergiler Hariç:16,67 ₺
1 Numara Salatalık Turşusu 17kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TS1217 Barkod No : 869353501205 Süzme Ağırlık : 10 KG Koli İçi Adedi : --..
66,55 ₺
Vergiler Hariç:66,55 ₺
1 Numara Salatalık Turşusu 1700 cc
Stokta Yok
Ağırlık: 1,700 gr
Ürün Kodu : TS1170 Barkod No : 869353500770 Süzme Ağırlık : 950 GR Koli İçi Adedi : 6..
22,41 ₺
Vergiler Hariç:22,41 ₺
00 Numara Salatalık Turşusu 720 cc
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 370 gr
Ürün Kodu : TS1072 Barkod No : 869353500955 Süzme Ağırlık : 400 GR Koli İçi Adedi : 12..
11,00 ₺
Vergiler Hariç:10,19 ₺
Gösterilen: 49 ile 60 arası, toplam: 66 (6 Sayfa)