Menü
Sepetim

Nursan Turşu

Nursan Turşu

Yemek sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerinden olan turşular, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilir. Hemen her meyve ya da sebzenin turşusu yapılır ve içeriğinde genellikle turşusu yapılacak yiyecek ile sirke bulunur.

Turşunun Yararları Nelerdir?

Yemeklere lezzet katan ve mezelerde, salatalarda kullanılan turşu çeşitleri sağlık için oldukça faydalıdır. İçeriğinde yüksek oranda mineral ve vitamin bulunur. Günlük ihtiyaç duyduğunuz besin değerlerinin önemli bir kısmını turşu sayesinde karşılayabilirsiniz.

İçeriğindeki yüksek antioksidan oranı, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Probiyotik etkisi vardır ve sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasını sağlayabilir. Düşük kalori miktarı sayesinde formuna dikkat edenler ve diyet yapanlar tarafından rahatça tüketilebilir.

Yüksek lif içerir ve bu özelliği sayesinde uzun süre tok tutabilir. Vücuttaki yararlı bakterilerin sayısının artmasına yardımcı olabilen turşu hem kabızlığa iyi gelebilir hem de metabolizma hızınızı artırabilir.

Turşu Alırken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Turşuların farklı yapılış şekilleri vardır ve alınacak turşunun pek çok özelliğine ve kişinin damak tadına göre karar vermek gerekir. Ancak bazı püf noktalarına dikkat ederek daha lezzetli ve daha uzun süre saklayabileceğiniz turşular alabilirsiniz.

Turşunun saklama kabının cam olması önemlidir. Plastik kaplar, turşu ile temas ettiğinde kanserojen maddelerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Ayrıca camda saklanan turşular daha lezzetli olur. Turşunun içerisindeki tuz oranı da turşunun tadını ciddi anlamda etkiler. İçeriğinde yeterince tuz bulunmayan turşular yumuşak olur ve bozulma süresi kısalır.

Turşunun içerisindeki su ve tuzun çeşidi de turşunun kalitesini etkiler. Normal tuz yerine kaya tuzu kullanılması, su olarak ise klor oranı düşük suların tercih edilmesi önemlidir.

Turşu Çeşitleri Nelerdir?

Turşu çeşitleri ve fiyatları oldukça farklılık gösterir. Turşunun gramajı, içerisindeki malzemeler ve turşunun hazırlanış şekli fiyatları doğrudan etkiler.

En çok tüketilen turşu çeşitlerinin başında kornişon olarak da bilinen salatalık turşusu gelir. İçerisinde su, tuz, sirke ve salatalık gibi malzemeler bulunur. Turşunun çıtır olması, ürünün iyi olduğunu gösterir. Magnezyum, kalsiyum ve çinko açısından zengin bir yiyecektir.

Probiyotik özelliği ile ön plana çıkan lahana turşusu, keskin lezzeti ile kış aylarının en sevilen turşuları arasında yer alır. Bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı daha dayanıklı olmanızı sağlar. Tek başına tüketildiği gibi salataların içerisine de eklenebilir.

Yakan Biber Turşusu 3 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 3 kg
Ürün Kodu : TAS203 Barkod No : 869353500310 Süzme Ağırlık : 1.500 GR Koli İçi Adedi : 4..
34,00 ₺
Vergiler Hariç:31,48 ₺
Yakan Biber Turşusu 2 kg
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 2 kg
Ürün Kodu : TAS702 Barkod No : 869353501140 Süzme Ağırlık : 900 GR Koli İçi Adedi : 4..
23,00 ₺
Vergiler Hariç:21,30 ₺
Yakan Biber Turşusu 1700 cc
Stokta Yok
Ağırlık: 1,700 gr
Ürün Kodu : TAS170 Barkod No : 869353500710 Süzme Ağırlık : 800 GR Koli İçi Adedi : 6..
33,61 ₺
Vergiler Hariç:33,61 ₺
Yakan Biber Turşusu 17 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : TAS217 Barkod No : 869353501220 Süzme Ağırlık : 6 KG Koli İçi Adedi : --..
61,62 ₺
Vergiler Hariç:61,62 ₺
Türlü Turşu 720 cc
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 720 gr
Ürün Kodu : T01072 Barkod No : 869353500925 Süzme Ağırlık : 400 GR Koli İçi Adedi : 12..
7,00 ₺
Vergiler Hariç:6,48 ₺
Türlü Turşu 5 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 5 kg
Ürün Kodu : T01205 Barkod No : 869353500525 Süzme Ağırlık : 2.800 GR Koli İçi Adedi : 4..
30,00 ₺
Vergiler Hariç:27,78 ₺
Türlü Turşu 3 kg
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 3 kg
Ürün Kodu : T01203 Barkod No : 869353500325 Süzme Ağırlık : 1.800 GR Koli İçi Adedi : 4..
19,00 ₺
Vergiler Hariç:17,59 ₺
Türlü Turşu 2 kg
Çok Satılanlar Stokta Yok
Ağırlık: 2 kg
Ürün Kodu : T01702 Barkod No : 869353501130 Süzme Ağırlık : 1.150 GR Koli İçi Adedi : 4..
26,00 ₺
Vergiler Hariç:24,07 ₺
Türlü Turşu 1700 cc
Stokta Yok
Ağırlık: 1,700 gr
Ürün Kodu : T01170 Barkod No : 869353500725 Süzme Ağırlık : 950 GR Koli İçi Adedi : 6..
31,46 ₺
Vergiler Hariç:31,46 ₺
Türlü Turşu 17 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 17 kg
Ürün Kodu : T01217 Barkod No : 869353501155 Süzme Ağırlık : 10 KG Koli İçi Adedi : --..
78,53 ₺
Vergiler Hariç:66,55 ₺
Tatlı Biber Turşusu 720 cc
Stokta Yok
Ağırlık: 720 gr
Ürün Kodu : TAB072 Barkod No : 869353500920 Süzme Ağırlık : 310 GR Koli İçi Adedi : 12..
26,62 ₺
Vergiler Hariç:26,62 ₺
Tatlı Biber Turşusu 3 kg
Stokta Yok
Ağırlık: 3 kg
Ürün Kodu : TAB203 Barkod No : 869353500320 Süzme Ağırlık : 1.500 GR Koli İçi Adedi : 4..
42,35 ₺
Vergiler Hariç:42,35 ₺
Gösterilen: 13 ile 24 arası, toplam: 66 (6 Sayfa)